11月8日下午，学校后勤部组织了有关湖南省食品经营、流通行业119安全知识云课堂的直播观看学习活动。
    培训讲解了食品经营行业如何应对突发事故、正确疏散相关人员，保障财产和生命安全，并在线上开展模拟演练。重点在于前期预防工作：灭火器、消防栓等设施要配齐，上岗培训前要教授灭火技能以保障相关从业人员掌握灭火的基本原理及基本操作方法。通过介绍了大量触目惊心的事故以警示观看人员消防安全的重要性，在工作中要认真细致开展食堂水电气的安全隐患排查，加强火灾应急处理能力训练。

通过观看此次直播，参培人员大都表示此次食品经营行业安全应急知识云课堂线上培训便捷高效，让人受益匪浅。